خرید گز: نکات مهم برای تشخیص گز مرغوب

گز که از شیرینی‌های سنتی و اصیل ایرانیان است، طرفداران بسیاری دارد. افراد برای مصرف روزانه و یا تهیه سوغات اقدام به خرید گز می‌کنند. اما تشخیص گز مرغوب از گز بی کیفیت چالشی است که در این مقاله به آن می‌پردازیم.

خواص گز چیست؟

گز، این شیرینی سنتی و اصیل ایرانی به واسطه مواد اولیه آن دارای ویتامین و مواد مغذی بسیاری است. در بین گزها، گز بلداجی از خواص بیشتری بهره‌مند است. این گز انتخاب افراد زیادی برای خرید گز است. به طور کلی گز دارای خواص و فواید زیر است:

• تقویت کننده حافظه
• سرشار از انرژی
• تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن
• ضد اضطراب
• ضد افسردگی
• مفید برای قلب و عروق

نکات مهم در هنگام خرید گز

پیش از اقدام به خرید گز توجه به نکات زیر شما را در انتخاب گز مناسب راهنمایی می‌کند.

فاکتور کیفیت در خرید گز

• طعم و بو: طعم گز باکیفیت نباید زننده یا تند باشد. گز مرغوب علاوه بر طعم دلپذیر، بوی مطبوعی نیز دارد.
• رنگ: گز مرغوب رنگ روشن و یکدستی دارد. اگر گزی رنگی تیره داشت، ممکن است کهنه یا نامرغوب باشد.
• بافت: گز تازه و باکیفیت دارای بافتی نرم و لطیف است؛ در حالی که گز نامرغوب، بافتی چسبنده و سفت دارد.
• مغز: یکی دیگر از فاکتورهای مربوط به کیفیت گز، استفاده از مغزهای تازه، سالم و درجه یک است.

توجه به طعم گز

• نوع گز، مواد اولیه گز و برند تولیدی همگی از عواملی هستند که روی طعم گز تاثیر می‌گذارند. بنابراین پیش از خرید گز به این فاکتورها توجه نمایید.
• هر یک از انواع گزها مانند گز آردی، سکه ای، لقمه ای، زعفرانی و … در طعم‌های مختلفی تولید می‌شوند.
• توجه به نوع مغز گز، همچون پسته، بادام، فندوق و غیره در طعم گز مورد پسند شما تاثیرگذار است.
• میزان کم یا زیاد بودن شکر، یکی دیگر از نکاتی است که باید در هنگام خرید گز به آن توجه داشته باشید.
• پیش از اقدام به خرید گز، ابتدا طعم آن را تست کنید.

قیمت گز

• قیمت گز به عواملی چون برند، نوع گز، کیفیت و مرغوب بودن مغز آن بستگی دارد.
• گزهای مرغوب و باکیفیت به دلیل استفاده از مواد اولیه تازه و دقت در فرایند تولید، معمولا قیمت بالاتری دارند. بدهی است پرداخت هزینه‌ی بیشتر برای خرید گز، طعم دلپذیری را به شما هدیه می‌دهد.
• استعلام و مقایسه قیمت گز در فروشگاه‌های مختلف، می‌تواند خرید شما را هوشمندانه‌تر کند.

تاریخ تولید و انقضا

• حتما در هنگام خرید گز به تاریخ تولید و انقضا آن توجه کنید تا مبادا گز تاریخ گذشته نصیب‌تان گردد.

بسته بندی مناسب

• دقت نمایید که گز انتخابی بسته بندی مناسب و پلمپی داشته باشد تا مانع از ورود آلودگی و هوا به داخل آن شود.
• گز در بسته بندی‌های متنوعی همچون کیسه‌ای، جعبه‌ای و … عرضه می‌گردد که انتخاب نوع بسته بندی به سلیقه و نوع مصرف شما بستگی دارد. برای مثال بسته بندی شیک و خلاقانه می‌تواند برای خرید گز سوغاتی توجه شما را جلب نماید.

برند

• خرید از برندهای شناخته شده و معروف همچون گز فردوس، می‌تواند خیال شما را از بابت کیفیت و مرغوب بودن گز آسوده نماید.

محل خرید

• گز را از فروشگاه‌های معتبر فیزیکی و یا آنلاین خریداری نمایید.

نکات آسان برای تشخیص گز مرغوب

• گزی که به راحتی از سلفون جدا شود و به آن نچسبد، مرغوب است.
• گز مرغوب به دندان نمی‌چسبد و به راحتی در دهان حل می‌شود.
• گز مرغوب، طعم و بوی دلپذیری دارد.
• گز مرغوب باید رنگ روشن و یکدستی داشته باشد.

برندهای معروف گز

• گز فردوس
• گز شاهکار
• گز کرمانی
• گز آنتیک
• گز حاج احمدی
• گز مصطفوی
• گز مظفری

دلیل برتری گز بلداجی نسبت به گز اصفهان

هم گز اصفهان و هم گز بلداجی محبوبیت و کیفیت بالایی دارند و هر یک طرفداران خاص خود را می‌طلبد. با این حال گز بلداجی ویژگی‌های منحصر به فردی دارد که آن را از گز اصفهان متمایز می‌کند.

علت محبوبیت گز بلداجی را می‌توان در لیست زیر مشاهده نمود:

قدمت گز بلداجی

گز بلداجی تاریخچه طولانی‌تری نسبت به گز اصفهان دارد به طوری که قدمت آن به بیش از ۵۰۰ سال پیش بر می‌گردد.

کیفیت و طعم گز بلداجی

در تولید گز بلداجی از مواد اولیه مرغوب و باکیفیتی استفاده می‌شود، از این رو با خرید گز بلداجی و مصرف آن، طعم دلنشین گز مرغوب را احساس می‌کنید.

در تهیه گز بلداجی از گزانگبین و عسل گون کوهی استفاده می‌شود که طعم آن را منحصر به فرد می‌کند. همچنین به علت استفاده از گلاب و زعفران باکیفیت، گز بلداجی عطر و بوی دلپذیری را شامل می‌شود.

علاوه بر موارد ذکر شده، در تهیه گز بلداجی به جای شکر سفید، از شکر نیشکر استفاده می‌شود که طعم و عطر مطبوعی به آن می‌بخشد.

تنوع در گزهای تولیدی

برخلاف تصور عده‌ای از افراد که گز بلداجی را محدود به یک نوع می‌پندارند، این گز در انواع مختلفی همچون گز آردی، لقمه ای، سکه ای، انگشتی و … تولید می‌شود. گز بلداجی در طعم‌های مختلفی نظیر زعفرانی، انگبین، شکلاتی و با مغزهای متنوعی چون پسته، بادام، فندوق و … تهیه می‌شود. تنوع بالا در تولید گز بلداجی، آن را به انتخاب مناسبی برای خرید گز تبدیل کرده است.

گز فردوس: اولین تولیدکننده گز بلداجی

در بخش قبل با مزایا و ویژگی‌های گز بلداجی آشنا شدیم، اگر قصد خرید گز بلداجی را دارید، پیشنهاد ما به شما، گز فردوس است.

گز فردوس، نخستین تولیدکننده گز بلداجی است که از روش‌های سنتی و مواد اولیه طبیعی و ارگانیک در تهیه گزهای خود استفاده می‌کند؛ همین امر طعم و کیفیت گز فردوس را زبان زد کرده است. این تولید کننده از مواد افزودنی و نگهدارنده در گزهای خود استفاده نمی‌کند و سلامت مشتریان خود را اولویت کار خود می‌داند.

شما می‌توانید از طریق مراجعه به فروشگاه اینترنتی گز فردوس به آدرس www.ferdowsgaz.com جهت خرید گز عمده یا خرد، سفارشات خود را ثبت نمایید.

جمع بندی

هنگامی که تصمیم به خرید گز دارید، توجه به یکسری نکات می‌تواند شما را جهت خرید بهتر هدایت کند. در این مقاله شما را با نکاتی که در خرید گز مرغوب راهنمایی می‌کند، آشنا کردیم. سپس به معرفی گز بلداجی و ویژگی‌های آن، که سبب برتری گز بلداجی نسبت به گز اصفهان می‌شود، پرداختیم.

شما می‌توانید متناسب با سلیقه و نوع مصرف خود، از فروشگاه‌های معتبر آنلاین نسبت به خرید گز اقدام نمایید.