گز اصفهان یکی از مشهورترین و اصیل ترین شیرینی های ایرانی است. این شیرینی خوشمزه نه تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا شناخته شده است. گز ایرانی (Persian Nougat) در شهر های مختلف ایران درست می‌شود که هر کدام طمع منحصر به فردی دارد. گز بلداجی با طعمی به یاد ماندنی و خارق العاده یکی از گز های تولید شده در استان چهارمحال بختیاری است. این نوع گز به دلیل استفاده از مواد اولیه طبیعی و باکیفیت، مانند انگبین، سفیده تخم مرغ، مغز پسته یا بادام، و گلاب، طعمی منحصر به فرد و خاص دارد. درواقع بلداجی و اصفهان به عنوان دو مرکز اصلی تولید گز در ایران شناخته می‌شوند. امروز قصد داریم که بهترین تولیدکنندگان گز در ایران را معرفی کنیم. پس با بانک برند ایران همراه باشید. 

قیمت گز در ایران به عوامل مختلفی بستگی دارد. نوع گز، مواد بکار رفته، بند تولیدکننده، وزن، بسته بندی، نوع مغز (بادام یا پسته) در قیمت نهایی گز دخیل هستند. در ادامه قیمت حدودی هر کدام از نوع گز ها را نام می‌بریم. در نظر داشته باشید که قیمت های ذکر شده کاملا تقریبی هستند و پیشنهاد می‌شود برای اطلاع از قیمت روز گز با تولیدکنندگان در ارتباط باشید. 

قیمت گز بلداجی

گز بلداجی یکی از محبوب ترین نوع گز ها است. قیمت بسته ۴۰۰ گرمی این محصول در فروشگاه ها، چیزی بین ۱۸۰/۰۰۰ تا ۳۵۰/۰۰۰ تومان متغیر است. این بازه قیمتی بسته به نوع مغز (پسته یا بادام) و مواد بکار رفته در تولید و همچنین برند تولیدکننده تغییر می‌کند. 

قیمت گز اصفهان

گز اصفهان هم که نیازی به معرفی ندارد. منشا تولید گز با سابقه‌ای طولانی در اصفهان است. بسته ۴۰۰ گرمی گز اصفهان، چیزی حدود ۲۵۰/۰۰۰ تا ۵۰۰/۰۰۰ تومان است. این تفاوت قیمتی به مغز بکار رفته در گز و درصد آن بستگی دارد. 

قیمت گز آردی

گز آردی به دلیل استفاده مواد بیشتر در تولید، ممکن است کمی گران‌تر از بقیه باشد. قیمت این نوع گز برای بسته های ۴۰۰ گرمی جدود ۲۳۰/۰۰۰ تا ۴۵۰/۰۰۰ تومان است. این تفاوت در قیمت، به عوامل مختلف بستگی دارد. پیشنهاد می‌کنیم برای اطلاع از قیمت گز آردی مستقیم با تولیدکنندگان در ارتباط باشید. 

گز ایرانی؛ اصالت و خوشمزگی

گز نوعی شیرینی ایرانی است که به خاطر ترکیب سنتی مواد اولیه مانند انگبین و سفیده تخم مرغ به یکی از محبوب‌ترین و خاص‌ترین شیرینی‌ها در ایران تبدیل شده است. شهرهای بلداجی و اصفهان از مهم‌ترین مراکز تولید این شیرینی هستند و هر کدام دارای طعم‌ها و ویژگی‌های خاص خود می‌باشند. گز به عنوان یک شیرینی طبیعی و فاقد مواد افزودنی شناخته می‌شود، اما به دلیل محتوای قند بالا باید با کنترل مصرف شود. البته یک تولیدکننده گز با اصالت، به جای شکر از عسل استفاده می‌کنند. استفاده از مواد اولیه مرغوب، در طمع نهایی گز تاثیر بسزایی دارد. 

مواد اولیه گز

ترنجبین یا انگبین: این ماده شیره گیاهی است که طعم و مزه شیرینی را به گز می‌دهد. این ماده به عنوان جزء اصلی و اصالت گز شناخته می‌شود. در گذشته از ترنجبین به عنوان شکر در تهیه گز استفاده می‌شد.

شکر: شکر یکی دیگر از مواد اولیه اصلی گز است که به شیرینی و لطافت آن کمک می‌کند. البته که به عنوان جایگزین می‌توان از عسل هم استفاده کرد. اما در نظر داشته باشید که با استفاده از عسل، قیمت گز هم بالاتر می‌رود. 

سفیده تخم مرغ: سفیده تخم مرغ به پف کردن و انسجام گز کمک می‌کند. در واقع بافت اصلی گز را سفیده تخم مرغ تشکیل می‌دهد. 

گلاب: استفاده از گلاب در همه غذا ها و خوراکی های ایرانی همیشه دیده می‌شود. بنابراین چرا در گز استفاده نشود؟ گلاب عطر و بوی دل‌انگیزی رو به گز می‌دهد. 

مغزها: مغزها یکی از مهم‌ترین مواد اولیه گز هستند که طعم و مزه و تنوع زیادی به گز می‌دهند. از جمله مغزهای معمول در گز می‌توان به بادام، پسته، فندق و گردو اشاره کرد. 

ویژگی های گز باکیفیت

• طعم و عطر: گز‌های باکیفیت چه گز اصفهان و چه کرمان، دارای طعم و عطری متفاوت و لذیذ هستند. طعم غنی، تازگی و تعادل مناسب از جمله ویژگی‌های مهمی است که خرید گز باکیفیت را تبلیغ می‌کند. گزهای باکیفیت معمولاً به صورت سنتی یا دست ساز تهیه می‌شوند. این روش تهیه نیاز به زمان و مهارت خاصی دارد و در نتیجه گز‌هایی با ظاهری دلربا و کیفیت بالا تولید می‌شود.
• مواد اولیه: گزهای باکیفیت معمولاً از مواد اولیه طبیعی و سالم تهیه می‌شوند. از معیار‌های مهم خرید گز عدم استفاده از مواد افزودنی و مواد نگهدارنده مصنوعی است. رعایت بهداشت در پروسه تولید هم که یک امر ضروری است.
• ظاهر و شمایل: گز‌های باکیفیت معمولاً ظاهری زیبا و جذاب دارند. طراحی دقیق و ظریف، استفاده از رنگ‌های طبیعی و مواد تزیینی با کیفیت بالا، به خرید گز توسط مشتری قوت می‌بخشد.
• طراوت و تازگی: گز‌های باکیفیت معمولاً دارای ماندگاری و طول عمر مناسبی هستند. استفاده از مواد اولیه با کیفیت و رعایت شرایط نگهداری صحیح، باعث می‌شود که گز‌ها برای مدت طولانی تازگی و کیفیت خود را حفظ کنند.
• تنوع: گزهای باکیفیت اغلب انواع مختلفی دارند. تنوع در طعم، نوع و شکل گز‌ها، به مشتریان انتخاب گسترده‌تری می‌دهد و تجربه متنوعی را به آنها ارائه می‌دهد.

مزایا مصرف گز

مصرف گز با کیفیت اصفهان، منبعی سرشار از پروتئین است. به دلیل استفاده از سفیده تخم مرغ در ساخت این خوراکی خوشمزه، یکی از بهترین منبع ها برای دریافت پروتئین است. به دلیل استفاده از مغز های مقوی، این خوراکی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای انسان را دارد. همچنین گز بلداجی اصیل که بدون مواد افزودنی است، به مزیت آن می‌افزاید. 

معایب مصرف گز

این خوراکی به دلیل استفاده از شکر و مغز ها، مصرف بیش از حد آنها می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. همچنین مصرف گز برای افراد دیابتی بهتر است با ملاحضه باشد. جز کالری بالا و قند زیاد، این خوراکی پرطرفدار، اشکالی ندارد.

بهترین مراجع خرید گز با کیفیت

در انتخاب فروشنده و تولیدکننده، به نکاتی که نوشتیم توجه کنید. فروشندگانی که تجربه زیادی در تولید گز دارند به احتمال زیاد کیفیت بالاتری ارائه می‌دهند. همچنین به برند بودن تولیدکننده هم توجه داشته باشید. همیشه نظر مشتریان را جویا باشید. نظر مشتریان را می‌توانید در قسمت نظرات وبسایت یا فضای مجازی دنبال کنید. اینگونه می‌توانید به کیفیت اصلی تولیدکننده پی ببرید. بهترین تولیدکنندگان گز گواهینامه های داخلی و بین اللملی برای کیفیت دارند. حتما به گواهینامه ها توجه کنید. در انتها، برای انتخاب بهترین تولیدکننده گز در ایران، حتما به قسمت بالای این صفحه رجوع کنید. ما در بانک برند ایران، بهترین تولیدکنندگان گز را برای شما مشتریان عزیز لیست کرده ایم. 

برای انتخاب بهترین تولیدکنندگان گز، به سابقه تولیدکننده توجه داشته باشید. قطعا بهترین ها با اصالت ترین ها هستند. تجربه و شهرت نشان‌دهنده اعتماد مشتریان به آن برند است. از تولیدکنندگانی خرید کنید که از مواد اولیه طبیعی و مرغوب مانند انگبین طبیعی، مغزهای تازه (پسته یا بادام)، و گلاب خالص استفاده می‌کنند. این مواد کیفیت و طعم گز را به شدت تحت تأثیر قرار می‌دهند. در مرحله بعدی، حتما به پروانه کسب و مجوز ها توجه کنید. تولیدکنندگانی که دارای گواهینامه‌های استاندارد ملی و بهداشتی هستند، به احتمال زیاد محصولاتی با کیفیت و سالم عرضه می‌کنند. تچربه و نظر مشتریان فروشگاه را بررسی کنید. برای فهمیدن نظر مشتریان می‌توانید به بخش نظرات وبسایت یا فضای مجازی مراجعه کنید. در انتها، به بسته بندی تمیز و مرتب توجه کنید. بسته بندی علاپه بر زیبایی، به حفظ کیفیت محصول هم کمک می‌کند و نشانگر توجه تولید کننده به جزئیات است. با در نظر گرفتن این نکات می‌توانید بهترین تولید کننده گز را پیدا کنید. برای ارتباط با بهترین تولیدکننده گز می‌توانید به قسمت بالای این صفحه رجوع کنید. 

تا اینجا شما درباره گز و نحوه خرید گز از بهترین های ایران خواندید. اما نکات ناگفته زیاد است که در این صفحه نمی‌گنجد. پییشنهاد می‌کنیم که اگر به دنبال اطلاعات بیشتری درباره خرید بهترین گز هستید و می‌خواهید نکات مهمی مانند انتخاب برندهای معتبر، شناخت انواع مختلف گز و آشنایی با عوامل تاثیرگذار بر کیفیت و قیمت گز را بدانید، پیشنهاد می‌کنیم مقاله‌های تخصصی ما را مطالعه کنید. با کلیک بر روی دکمه زیر به مجموعه‌ای از مقالات جامع در زمینه خرید گز دسترسی پیدا کنید و انتخابی هوشمندانه داشته باشید.